Запеканка из цветной капусты и брокколи (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

70 г цветной капусты, 70 г брокколи, 1 красный сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 желтый сладкий перец, 1 яйцо, 1/3 стакана молока, 1 ст. ложка тертого сыра, соль.

запеканка из цветной капусты и брокколи (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Цветную капусту и брокколи тщательно промойте, разделите на соцветия, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 1—2 мин, после чего откиньте на дуршлаг. Перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. В огнеупорную форму выложите перец, а сверху — цветную капусту и брокколи. Яйцо взбейте с молоком, добавьте тертый сыр, приготовленной смесью залейте овощи и запекайте в духовке в течение 20—25 мин.

 

Комментарии
Отправить комментарий