Вишневый кисель (до 1 года)

Ингридиенты

  • 2 стакана вишни
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч. ложка картофельного крахмала
  • 2/5 стакана воды
вишневый кисель (до 1 года)

Приготовление

Из вишни удалить косточки, обдать ягоды кипятком, положить в стерильную марлю и отжать сок ложкой из нержавеющей стали. Положить размятые ягоды в кипящую воду (2 стакана) и варить 2—3 мин. Добавить сахар и разведенный в воде крахмал, довести вновь до кипения, влить сок и варить еще 1—2 мин. Снять кисель с огня и охладить.
 

Комментарии
Отправить комментарий