Вегетарианский овощной суп (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 1/2 моркови
  • 1/4 небольшой луковицы
  • 40 г капусты
  • 1/2 клубня картофеля
  • 2 ломтика кабачков
  • 1 стакан овощного отвара
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • 1 ч. ложка сметаны
  • соль
вегетарианский овощной суп (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Морковь и репчатый лук очистить, вымыть, мелко нашинковать и припустить в небольшом количестве воды. Затем влить туда овощной отвар, довести до кипения и положить нашинкованную капусту, нарезанные кубиками картофель и кабачки и варить на слабом огне до готовности. Посолить, заправить суп сливочным маслом. Перед подачей на стол положить в тарелку сметану.

 

Комментарии
Отправить комментарий