Вареники с творогом (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 1/2 пачки творога (100 г)
  • 2 ст. ложки муки
  • 1/2 стакана воды
  • 2/3 яйца
  • 1 ч. ложка сметаны
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • соль
вареники с творогом (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, добавить яйцо (1 шт.), сахар, соль и перемешать. Из муки, воды и яйца (1/2 шт.) замесить тесто, оставить его на 30—40 мин под плотной влажной салфеткой, затем раскатать и вырезать стаканом небольшие кружки. На середину каждого кружка положить творожную массу, края соединить и защипать. Вареники опустить в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении, пока они не всплывут. При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом и сметаной.

 

Комментарии

Испортила продукты, тесто слишком жидкое, не понятно сколько яиц по рецепты. Удалите или исправьте рецепт, чтобы народ продукты не переводил.

Nell__ ср, 04/16/2014 - 16:50
Отправить комментарий