Тыква для детей

Тыква для детей

Уже более 5 тысяч лет мексиканцы выращивают тыкву и употребляют ее в пищу. К нам она пришла лишь в 17 веке, но, кажется, только недавно на тыкву «ввели моду». Некоторое время ее несправедливо расценивали только как овощ для кормления скота. Впрочем, деревенские жители всегда были ближе к природе, поэтому чисто интуитивно применяли ее дары не только в гастрономических целях, но и в лечебных. И тыква была в особом почете.

С недавних пор тыкву можно купить в любом супермаркете. Сегодня ей сотворили чуть ли не культ, и следует признать, что она этого заслуживает целиком и полностью. А поскольку все самое полезное мы привыкли давать в первую очередь своим деткам, рекомендуем вам начать именно с тыквы. Может быть только одна причина для того, чтобы отказаться от знакомства малютки с этим чудным овощем, – пищевая аллергия. Если же вас миновало это наказание, то есть большой резон ввести тыкву в прикорм одной из первых. Приучите к ней детку с маленького – и вы ни капли не пожалеете! 

  Богатейший состав

Весь секрет тыквы кроется в ее богатейшем составе:

  • витамины (бета-каротин, В1, В2, В5, В6, С, Е, К, Т, РР);
  • минералы (калий, кальций, магний, железо, натрий, фосфор, медь, цинк);
  • пектин;
  • легкоусвояемые сахара;
  • белки;
  • жиры.

Особенна ценна тыква содержанием редчайших витаминов К и Т, которые продлевают молодость организма.

  Неоценимая польза

Неудивительно, что тыква полезна всем и каждому, а особенно детям! В первую очередь она способна повышать иммунитет, что для родителей является беспрерывным занятием. Регулярное введение тыквы в рацион ребенка позволит укрепить его здоровье в целом и улучшить состояние отдельных органов и систем. Полезных свойств и всех возможностей солнечного овоща-ягоды не перечесть:

  • повышает защитные свойства организма;
  • улучшает состав и свойства крови;
  • предотвращает развитие анемии;
  • ускоряет обменные процессы в организме;
  • нормализует работу кишечника у детей;
  • налаживает процессы пищеварения;
  • останавливает воспалительные процессы;
  • налаживает работу нервной системы;
  • способствует хорошему сну;
  • ускоряет выздоровление после болезни;
  • улучшает состояние кожи (что особенно актуально при сухости кожи у детей);
  • защищает сетчатку глаза и способствует улучшению зрения;
  • укрепляет сердце и сосуды;
  • способствует усвоению полезных веществ;
  • очищает организм от токсических веществ;
  • способствует устранению отеков разного происхождения. 

Тыква обладает легким слабительным, мочегонным и желчегонным действием, поэтому часто применяется в лечебном и диетическом питании. Она способна обеспечить полноценный рост и крепкое здоровье как взрослым, так и детям. 

Тыква может быть очень полезной для гиперактивных деток, поскольку хорошо успокаивает нервную систему и способствует лучшему засыпанию ночью. Если у вас именно такой малыш, попробуйте поить его вечером отваром или соком из тыквы с добавлением ложечки натурального меда.

  Широчайшее применение

Для детского меню тыква – это просто находка! Трудно найти еще какой-то плод наподобие этого, который бы имел столь широкое применение на кухне и так гармонично сочетался с самыми разными группами продуктов: с фруктами, овощами, мясом, крупами, молоком. Тыква сгодится для приготовления наивкуснейших и наиполезнейших первых и вторых блюд, закусок, десертов, напитков, хлебобулочных изделий. Ее можно варить, жарить, парить, есть сырой и даже делать тыквенное варенье. 

Педиатры рекомендуют тыкву в качестве первого прикорма малышу не только из-за ее богатого состава и неоспоримой пользы для растущего организма. Тыква содержит небольшое количество клетчатки и органических кислот, поэтому легко переваривается и усваивается еще несовершенным кишечником малютки. Поэтому при отсутствии аллергии можно предложить ребеночку тыкву уде после 5 месяцев. 

Вы можете готовить тыквенное пюре, суфле, суп, соки, а также комбинировать тыкву с любыми другими овощами и фруктами. И что немаловажно: тыква – вполне доступна любой семье. 

Не забывайте также о тыквенных семечках, которые тоже невероятно полезны, а в народной медицине применятся для лечения глистов у детей (только в сыром виде). И купите домой бутылочку тыквенного масла: в семье, где пекутся о здоровье и молодости, оно точно приживется. 

Помните только о том, что склонным к пищевым аллергиям деткам тыкву следует вводить в рацион с большой осторожностью. Но не отказывайтесь от чудо-овоща-ягоды. У моего до жути аллергического ребенка как раз на тыкву и нет реакции. Так что обязательно попробуйте – и пусть ваши малыши растут здоровыми! 

Специально для malutka.net - Елена Кичак

Комментарии
Отправить комментарий
Полезно знать
Детская комната
Пожалуй, нет места более важного в доме, чем детская комната. Это целый мир ребенка: там живут его мечты и желания, там он видит сны, смеется, плачет, фантазирует, развивается и придумывает...
Детские автокресла
Первое детское автокресло было изготовлено германской компанией Romer более 40 лет тому назад. За это время изобретение не только подтвердило свою ценность, но и развеяло всяческие сомнения...
Зимние комбинезоны для детей
Это раньше, пожалуй, еще даже и не родив, знал, во что оденешь свое чадо: шубка – такая, как у всех советских деток, да валенки. В наше время же глаза просто разбегаются от того обилия...

Популярное
Герпес у детей. Лечение герпеса
  Герпес – это наиболее распространенное вирусное заболевание. 90% населения Земли являются носителями этого вируса, но он находится в...
глицин детям
На протяжении последних лет назначение детям глицина стало очень популярной практикой. Одни родители довольны препаратом и советуют его своим...
Неприятный запах изо рта у ребенка
   Неприятный запах изо рта – не только взрослая проблема. Часто мы наблюдаем это явление и у своих детишек. И конечно же внимательных...