Суп-пюре из тыквы с толокном (до 1 года)

Ингридиенты

  • 1 небольшой ломтик тыквы
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана воды
  • 1 яичный желток
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 1 ст. ложка толокна
  • соль
суп-пюре из тыквы с толокном (до 1 года)

Приготовление

Тыкву вымыть, почистить, натереть на терке, потушить в воде до готовности и протереть через сито. Толокно развести молоком, влить в горячую протертую тыкву, прокипятить 3—5 мин, посолить и снять с огня. Отваренный желток растереть с сахаром, заправить им суп-пюре, добавить сливочное масло.

 

Комментарии
Отправить комментарий