Суп-пюре из овсяных хлопьев (до 1 года)

Ингридиенты

  • 1 ст. ложка «Геркулеса»
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан воды
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 1 желток
  • 1 ч. ложка сахара
  • соль
суп-пюре из овсяных хлопьев (до 1 года)

Приготовление

Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, посолить, всыпать овсяные хлопья и варить на слабом огне до готовности. Добавить молоко, поварить еще 2—3 мин и процедить. Желток растереть со сливочным маслом и сахаром до однородной массы. Процеженный суп довести до кипения и при непрерывном помешивании влить в него желток. Снять готовый суп с огня.
 

Комментарии
Отправить комментарий