Суп из фасоли (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 100 г говядины
  • 1 ст. ложка фасоли
  • 1/2 крупного клубня картофеля
  • 1/4 средней моркови
  • 1/4 луковицы
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • 0,5 л воды
  • соль
суп из фасоли (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить в течение двух часов. За 10 минут до окончания варки посолить. В кипящий мясной бульон положить нарезанный кубиками картофель, мелко нашинкованные и предварительно обжаренные с маслом морковь и лук и варить 10 минут. Затем добавить разваренную фасоль и варить еще 10 минут.

 

Комментарии
Отправить комментарий