Суп из брюссельской капусты (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 100 г брюссельской капусты
  • 1/2 клубня картофеля
  • 1 стакан мясного бульона
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
суп из брюссельской капусты (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Сварить мясной бульон с кореньями. Кочешки брюссельской капусты срезать со стебля, промыть и положить в холодную воду на 30 мин, а затем снова промыть. Вскипятить воду, положить туда кочешки, а когда вода снова закипит, вынуть их и положить в кипящий бульон. Затем добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолить и варить до готовности. Готовый суп заправить сливочным маслом.

 

Комментарии
Отправить комментарий