Сок из земляники или малины (до 1 года)

Приготовление

Отобрать спелые неповрежденные ягоды, промыть проточной водой и быстро обдать кипятком. Осторожно, чтобы не повредить зернышек, размять ягоды ложкой (из нержавеющей стали) и отжать сок через стерильную марлю вперекрутку. Готовый сок перелить в стерильную бутылочку или чашку.