Щи вегетарианские (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 70 г белокочанной капусты
  • 1/2 клубня картофеля
  • 1/4 моркови
  • 1/4 луковицы
  • 1 ч. ложка томатной пасты
  • 1/2ч. ложки сливочного масла
  • 1 ч. ложка сметаны
  • 2 стакана воды
  • соль
щи вегетарианские (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Свежую капусту вымыть, мелко нашинковать, положить в кипящую воду и варить под крышкой на слабом огне 10—15 минут. Нарезанную тонкими кружочками морковь и нашинкованный лук пассеровать со сливочным маслом и томатной пастой. Положить в кастрюлю с капустой нарезанный кубиками картофель и пассерованные овощи, посолить и варить до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной.

 

Комментарии
Отправить комментарий