Щи с яблоками (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 100 г белокочанной капусты
  • 1/4 моркови
  • 1/4 луковицы
  • 5 г корня петрушки
  • 1/4 свежего яблока
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 2/3 ч. ложки сметаны
  • 2 стакана воды
  • соль
щи с яблоками (от 3 до 7 лет)

Приготовление

В кипящую воду положить нашинкованную капусту и предварительно потушенные с маслом морковь, репчатый лук и корень петрушки, закрыть посуду крышкой и варить на слабом огне до готовности. В готовые щи добавить сырое нашинкованное соломкой яблоко, посолить и еще раз довести до кипения. При подаче на стол заправить суп сметаной.
 

Комментарии
Отправить комментарий