Салат из шпината с орехами (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 50 г шпината
  • 1/2 среднего огурца
  • 15 г салата
  • 15 г щавеля
  • щепотка зеленого лука
  • щепотка грецких орехов
  • 1 ст. ложка сметаны
  • соль
салат из шпината с орехами (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Листья молодого шпината, зеленого салата и щавеля перебрать, отделить от черешков, промыть в холодной кипяченой воде и положить на сито, чтобы стекла вода. Зеленый лук и огурцы тщательно вымыть. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ошпарить кипятком, удалить кожицу и мелко порубить (можно измельчить в специальной терке для орехов или овощерезке). Подготовленные овощи нарезать, смешать, слегка посолить и заправить сметаной. Аккуратно выложить салат горкой в салатник или на тарелку и посыпать орехами.

 

Комментарии
Отправить комментарий