Рыбные паровые тефтели (от 1 года до 1,5 лет)

Ингридиенты

  • 100 г филе рыбы
  • 1 кусочек белого хлеба
  • 1/2 яйца
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • соль
рыбные паровые тефтели (от 1 года до 1,5 лет)

Приготовление

Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с размоченным в воде белым хлебом. Добавить яйцо, сливочное масло, посолить и взбить. Из получившегося рыбного фарша сформовать тефтели, выложить на сковороду, влить немного воды (на 1/2 высоты тефтелей), поставить в духовку и довести до готовности на слабом огне.

 

Комментарии
Отправить комментарий