Рыбные биточки, запеченные с овощами (от 1 года до 1,5 лет)

Ингридиенты

  • 70 г филе рыбы
  • 1/2 небольшой моркови
  • 2-3 листа капусты
  • немного панировочных сухарей
  • 1/2 ст. ложки растительного масла
  • щепотка натертого сыра
  • 1 ст. ложка сметанного соуса
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яйцо
рыбные биточки, запеченные с овощами (от 1 года до 1,5 лет)

Приготовление

Рыбное филе дважды пропустить через мясорубку вместе с припущенными в молоке морковью и капустой. Добавить яйцо, панировочные сухари (если масса недостаточно плотная) и все перемешать. Сформовать из получившегося фарша биточки, обвалять их в сухарях, слегка обжарить на растительном масле, затем залить сметанным соусом, посыпать натертым сыром и запечь в духовке до готовности.

 

Комментарии
Отправить комментарий