Рецепты для детей от 3 до 7 лет

Манная запеканка с фруктами (от 3 до 7 лет)

Сварить манную кашу на молоке, добавить в нее сахар, сырое яйцо, сливочное масло (1/2 ч. ложки) и соль, все тщательно перемешать. Выложить получившуюся массу на смазанную оставшимся маслом и посыпанную панировочными сухарями сковороду и запечь в духовке. Перед подачей на стол украсить запеканку свежими, вареными или консервированными фруктами и...
цветная капуста, запеченная в молочном соусе (от 3 до 7 лет)

Цветная капуста, запеченная в молочном соусе (от 3 до 7 лет)

Капусту разобрать на соцветия, промыть, отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито и протереть. Приготовить молочный соус, ввести в него слегка взбитые яйца, соединить с капустой, выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом, и запечь в духовке в течение 15—20 мин. О приготовлении молочного соуса смотрите в разделе: Соусы...
морковные котлеты (от 3 до 7 лет)

Морковные котлеты (от 3 до 7 лет)

Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке, залить горячим молоком, добавить сливочное масло (1/2 ч. ложки), сахар, соль и тушить под крышкой на слабом огне до готовности. Затем, помешивая, медленно всыпать к тушеной моркови манную крупу и тушить еще 8—10 мин. В полученную массу добавить сырое яйцо, тщательно перемешать, охладить и...
морковь, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет)

Морковь, тушенная с черносливом (от 3 до 7 лет)

Нарезанную соломкой очищенную и вымытую морковь залить небольшим количеством кипящей воды и тушить до полуготовности. Промытый чернослив припустить с небольшим количеством воды, удалив косточки, нашинковать и соединить с морковью. Добавить сахар, сливочное масло (1/2 ч. ложки) и перемешать. Получившуюся массу выложить в смазанную оставшимся маслом...
картофельная запеканка (от 3 до 7 лет)

Картофельная запеканка (от 3 до 7 лет)

Картофель отварить, очистить и, не остужая, пропустить через мясорубку. Получившуюся массу посолить, соединить с горячим молоком и взбитым яйцом, перемешать, переложить на смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями сковороду. Сверху запеканку смазать сметанным соусом и поставить в духовку на 20 мин. Подать к столу со сметаной. О...
запеченный рыбный пудинг (от 3 до 7 лет)

Запеченный рыбный пудинг (от 3 до 7 лет)

Филе рыбы нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю, влить немного воды и припустить до готовности. Затем припущенное филе остудить, пропустить через мясорубку, добавить к нему яичный желток, сливочное масло, хорошо вымесить и ввести взбитый белок. Получившуюся массу выложить на сковороду, смазанную маслом, залить молочным или сметанным...
рыба, запеченная в молочном соусе (от 3 до 7 лет)

Рыба, запеченная в молочном соусе (от 3 до 7 лет)

Филе рыбы (кожу снять) положить в кипящую воду и варить 5—7 мин. Затем выложить рыбу на смазанную маслом сковороду, залить молочным соусом, посыпать неострым тертым сыром или рубленым сваренным вкрутую яйцом и запечь в духовке (15—20 мин). О приготовлении молочного соуса смотрите в разделе: Соусы. 
томатно-сметанный соус (от 3 до 7 лет)

Томатно-сметанный соус (от 3 до 7 лет)

Томатную пасту развести небольшим количеством (1/4 порции) бульона, отвара или воды и влить в горячий бульон (отвар, воду) (1/2 порции). Добавить сметану, посолить, довести до кипения и ввести разведенную в холодном бульоне (отваре, воде) подсушенную муку. Все прокипятить 10 мин, процедить, еще раз вскипятить и заправить сливочным маслом.  

В любом возрасте ребёнок должен получать «правильную» еду, чтобы развитие организма происходило нормально, поэтому неплохо бы прочитать рекомендованные специалистами и опытными мамами рецепты для детей от 3 до 7 лет, которые помогут при составлении ежедневного детского меню. Нельзя забывать, что в этот возрастной период приём пищи должен проходить четыре раза в день.

Даже если пересмотреть кучу рецептов для детей от 3 до 7 лет, в них не найти таких острых приправ, как кетчуп, соус соевый и горчица. Эти продукты не стоит давать детям дошкольного возраста. Чтобы улучшить вкус блюда и поднять аппетит, воспользуйтесь собранными у нас рецептами для детей от 3 до 7 лет, из них вы узнаете, как приготовить вкусные и полезные соусы из клюквы и других ягод.

Мясные блюда для этой детской возрастной категории готовят из нежирных сортов, а вот рыбу можно давать любую. Не стоит в этом возрасте давать жареную пищу, лучше приготовить её в духовом шкафу или потушить.

Вот так незаметно ребёнок стал почти школьником, и скоро рецепты для детей от 3 до 7 лет придётся поменять на меню для школьника. Удачи.