Рецепты салатов и закусок для детей от 1 года до 1.5 лет

фруктовый салат (от 1 года до 1,5 лет)

Фруктовый салат (от 1 года до 1,5 лет)

Вымытые и очищенные от семян и кожуры яблоко и грушу нарезать тонкими ломтиками, добавить нарезанный кусочками банан. Все перемешать, заправить сметаной, медом или фруктовым сиропом.  
икра из баклажанов (от 1 года до 1,5 лет)

Икра из баклажанов (от 1 года до 1,5 лет)

Зрелый баклажан испечь в духовке, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Добавить пассированные на растительном масле мелко нарезанные репчатый лук и помидоры. Вместо помидоров можно использовать томатную пасту. Готовую икру немного посолить и хорошо перемешать.  
салат с горошком и яблоками (от 1 года до 1,5 лет)

Салат с горошком и яблоками (от 1 года до 1,5 лет)

Отварить картофель и морковь. К зеленому консервированному горошку добавить нарезанные мелкими кубиками морковь и картофель, а также мелко нарезанное сырое яблоко. Заправить салат сметаной.  
икра из свеклы с яблоками (от 1 года до 1,5 лет)

Икра из свеклы с яблоками (от 1 года до 1,5 лет)

Свеклу отварить, очистить и натереть на мелкой терке. Смешать с натертыми на крупной терке или нарезанными мелкими ломтиками яблоками. Заправить икру сахаром и растительным маслом.  
свекла с черносливом (от 1 года до 1,5 лет)

Свекла с черносливом (от 1 года до 1,5 лет)

Пропустить через мясорубку предварительно отваренную и очищенную свеклу вместе с предварительно замоченным и промытым черносливом без косточек. Получившуюся икру заправить сахаром и растительным маслом.
свекольная икра (от 1 года до 1,5 лет)

Свекольная икра (от 1 года до 1,5 лет)

Сваренную очищенную свеклу пропустить через мясорубку, заправить сахаром, лимонным соком и растительным маслом.