Пудинг из моркови и яблок (до 1 года)

Ингридиенты

  • 3-и средние моркови
  • 2 яблока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка манной крупы
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана воды
  • 1 ст. ложка панировочных сухарей
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ч. ложка сахара
пудинг из моркови и яблок (до 1 года)

Приготовление

Морковь тщательно вымыть, почистить, натереть на терке и в течение 3—4 мин припустить в небольшом количестве воды с добавлением молока. Затем всыпать туда, помешивая, манную крупу и сахар, положить половину порции сливочного масла и перемешать. Получившуюся смесь охладить, соединить с натертыми яблоками. Яичный белок взбить в пену, добавить в морковно-яблочную массу, хорошо все перемешать, выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями лист, выровнять, смазать сметаной (1 ст. ложка) и запечь в духовке. На стол подать со сметаной (2 ст. ложки).
 

Комментарии

А сколько по времени выпекать и при какой температуре?

веруся ср, 04/24/2013 - 09:56

Так старалась, готовила, а мой сынок есть не стал...

Гость Втр, 12/13/2011 - 11:13
Отправить комментарий