Пшенник с тыквой (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 3 ст. ложки пшенной крупы
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1/2 ст. ложки сахара
  • соль
  • 150 г тыквы
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 ч. ложка панировочных сухарей
пшенник с тыквой (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Тыкву очистить и нарезать кубиками. Сварить густую пшенную кашу на молоке с добавлением сахара, соли и сливочного масла (1/2 ч. ложки). В остывшую кашу добавить яйцо и вымешать до однородной массы. В смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму выложить слой пшенной каши, затем слой тыквы и снова слой каши. Все разровнять, смазать сметаной (1 ст. ложка) и запекать в духовке в течение 25—30 минут. На стол подавать в горячем виде со сметаной.

 

Комментарии
Отправить комментарий