Печень, тушенная с овощами (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 100 г печени
  • 1/3 моркови
  • 20 г капусты
  • 1/4 луковицы
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • соль
печень, тушеная с овощами (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Печень очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Вымытые и очищенные морковь, капусту и репчатый лук нашинковать соломкой. На смазанную маслом сковороду уложить кусочки печени, поверх нее — слой нашинкованных овощей, посолить, влить молоко. Тушить в умеренно жаркой духовке 30—35 мин.

 

Комментарии
Отправить комментарий