Паштет из печени (от 1 года до 1,5 лет)

Ингридиенты

  • 75 г печени
  • 1/2 средней моркови
  • 1/4 луковицы
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • соль
паштет из печени (от 1 года до 1,5 лет)

Приготовление

Печень потушить в небольшом количестве воды до мягкости на сковороде под крышкой вместе с репчатым луком и морковью. Остудить, затем несколько раз пропустить все ингредиенты через мясорубку, посолить, добавить взбитое сливочное масло. Для измельчения ингредиентов можно также использовать блендер. Полученную массу сформовать в виде рулета.

 

Комментарии
Отправить комментарий