Паштет из кольраби и моркови (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 150 г кольраби
  • 2 моркови
  • 5 листов желатина
  • 3/4 стакана сливок
  • соль
  • вода
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
паштет из кольраби и моркови (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Кольраби и морковь очистить и раздельно сварить. Приготовить миксером капустное и морковное пюре. Желатин замочить в холодной воде, затем растворить в нескольких столовых ложках горячей воды. В оба пюре добавить взбитые сливки, соль, теплый желатин. Обе массы положить слоями в смазанную маслом форму и поставить на 6 часов на холод. Затем вынуть из формы и нарезать на кусочки.

 

Комментарии
Отправить комментарий