Осетрина, запеченная с грибным соусом (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 150 филе осетрины
  • 1/2 луковицы
  • 4 шампиньона
  • 1 помидор
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 3 ст. л. тертого сыра
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль
осетрина, запеченная с грибным соусом (от 3 до 7 лет)

Приготовление

На дно формы выложить фольгу. Помидор помыть, нарезать тонкими кружочками и поместить поверх фольги. Далее положить подготовленное филе рыбы, посолить и сбрызнуть соком лимона. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. На рыбу уложить слой лука. В отдельной посуде обжарить измельченные грибы. Уложить их на слой лука. Все посыпать тертым сыром. Фольгу завернуть и поставить форму в духовку на 20—25 мин.

 

Комментарии
Отправить комментарий