Окрошка мясная (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 150 г филе говядины
  • 1 клубень картофеля
  • 1 огурец
  • 2 яйца
  • 20 г зеленого лука
  • 1 стакан кефира
  • соль
окрошка мясная (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Картофель отварить и остудить. Отварную холодную говядину нарезать мелкими кубиками, огурец вымыть, картофель очистить. Нарезать оба компонента так же, как и говядину. Лук нашинковать. Подготовленные ингредиенты смешать в глубокой посуде, посолить, залить кефиром. Готовую окрошку разлить по тарелкам, добавить в каждую тарелку нарезанное четвертинками яйцо и подать к столу.

 

Комментарии
Отправить комментарий