Мясные паровые котлеты (до 1 года)

Ингридиенты

  • 100 г говядины
  • 1 стакан воды
  • 1 кусочек пшеничного хлеба
  • соль
мясные паровые котлеты (до 1 года)

Приготовление

Мясо дважды пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом и пропустить через мясорубку еще раз. Фарш посолить и тщательно перемешать, добавляя холодную воду. Из полученной массы сформовать котлеты, уложить их в один слой в кастрюлю, залить наполовину водой и тушить под крышкой в духовке до готовности (примерно 30—40 мин). Для приготовления этого блюда хорошо использовать пароварку.
 

Комментарии
Отправить комментарий