Мясное пюре с морковью (до 1 года)

Ингридиенты

  • 100 г говядины
  • 1 средняя морковь
  • 1/4 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 1 ч. ложка муки
  • соль
мясное пюре с морковью (до 1 года)

Приготовление

Мясо отварить до готовности; морковь тщательно вымыть, отварить и почистить. Дважды пропустить мясо с морковью через мясорубку с частой решеткой. Муку подсушить (не жарить), развести охлажденным кипяченым молоком и соединить с пропущенной через мясорубку массой. Все посолить, поставить пюре на огонь и кипятить 2—3 мин. Снять с огня, заправить сливочным маслом.
 

Комментарии
Отправить комментарий