Мясная запеканка с макаронами (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 50 г мясного фарша
  • 30 г макарон
  • 2/3 стакана воды
  • 1/2 яйца
  • 3 ч. ложки молока
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 2/3 ч. ложки сметаны
  • соль
мясная запеканка с макаронами (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Мелко поломанные макароны положить в кипящую подсоленную воду и варить около 20 мин. Затем воду слить, макароны заправить сливочным маслом (1/2 ч. ложки). Когда они немного остынут, приготовить яично-молочную смесь и соединить с ней макароны. Половину макарон выложить на смазанную оставшимся сливочным маслом сковороду, разровнять, сверху положить фарш из отварного мяса, а затем — оставшиеся макароны. Поверхность запеканки смазать сливочным маслом и сметаной и запекать в духовке 25—30 мин.

 

Комментарии
Отправить комментарий