Морковное пюре (от 1 года до 1,5 лет)

Ингридиенты

  • 3-4 шт. моркови
  • 2 ст. ложки молока
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • соль
морковное пюре

Приготовление

Вымытую и очищенную морковь мелко нашинковать, залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и тушить под крышкой на слабом огне 30—40 мин, помешивая и при необходимости добавляя кипяток. Когда морковь станет совсем мягкой, протереть ее через сито, влить горячее молоко, посолить и кипятить еще 2—3 мин. При подаче на стол заправить сливочным маслом.

 

Комментарии
Отправить комментарий