Молочно-овощной суп (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 1/2 моркови
  • 40 г белокочанной (или цветной) капусты
  • 1/2 клубня картофеля >
  • 1 ч. ложка зеленого горошка
  • 1/4 стакана воды >
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
молочно-овощной суп (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой и тушить со сливочным маслом в небольшом количестве воды 10—12 мин. Затем добавить горячей воды и положить нашинкованную белокочанную или разделанную на мелкие соцветия цветную капусту и нарезанный кубиками картофель и варить до готовности овощей. За 6—8 мин до окончания варки положить в суп зеленый горошек (свежий, свежемороженый или консервированный), влить горячее молоко и заправить сливочным маслом.

 

Комментарии
Отправить комментарий