Макаронник с овощами (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 100 г макаронных изделий
  • 1/2 небольшого цуккини
  • 50 г шампиньонов
  • 1/2 средней моркови
  • 1/2 луковицы
  • 1 помидор
  • 1 долька чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • по щепотке зелени укропа и петрушки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль
макаронник с овощами (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Цуккини и морковь очистить, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и выложить в форму для запекания. Макаронные изделия сварить до полуготовности, промыть холодной водой и выложить поверх моркови с цуккини. Грибы и лук очистить, нашинковать, обжарить на растительном масле, выложить поверх макарон. Накрыть все слоем нарезанных кружочками помидоров, залить сметаной, смешанной с яйцом, солью и мелко нашинкованными зеленью и чесноком. Запекать макаронник в духовке в течение 10—15 мин.

 

Комментарии
Отправить комментарий