Котлеты из рыбы (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 100 г рыбы (филе судака, щуки, трески)
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 2/3 ст. ложки молока
  • 1/2 ч. ложки панировочных сухарей
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • соль
котлеты из рыбы (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Филе рыбы, тщательно очищенное от кожи и костей, промыть, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Белый хлеб замочить в молоке, отжать, смешать с прокрученной рыбой, посолить, тщательно все перемешать и пропустить через мясорубку еще раз. Из получившегося фарша сформовать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на сливочном масле.

 

Комментарии
Отправить комментарий