Капустные зразы с яблоками (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 100 г белокочанной капусты
  • 1 ч. ложка манной крупы
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 яйца
  • 1/2 ч. ложки сливочного (или растительного) масла
  • 1/2 среднего яблока
  • немного панировочных сухарей
капустные зразы с яблоками (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

Капусту нашинковать и отварить до готовности в небольшом количестве молока, отжать и пропустить через мясорубку. В отвар всыпать манную крупу, добавить капустный фарш, сырое яйцо, все перемешать и сформовать лепешки, на середину которых выложить нашинкованное яблоко. Края лепешек соединить и, придав зразам овальную форму, обвалять в сухарях. Потушить зразы на сливочном или растительным масле.

 

Комментарии
Отправить комментарий