Капустная запеканка с яйцом (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

100 г белокочанной капусты, 2 ст. ложки молока, 1 ч. ложка манной крупы, 1/2 яйца, 2/5 ч. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки сливочного масла.

капустная запеканка с яйцом (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Мелко нарезанную капусту потушить в молоке до мягкости, затем, помешивая, медленно всыпать манную крупу, добавить немного воды и варить на слабом огне, продолжая помешивать, еще 10 мин. В капустную массу добавить сваренное вкрутую рубленое яйцо, все перемешать, выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, сверху полить сметаной (2 ч. ложки) и запечь в духовке (15—20 мин). При подаче на стол запеканку полить сметаной (1/2 ч. ложки).

 

Комментарии
Отправить комментарий