Гуляш (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 100 г мяса (говядины)
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 ч. ложки муки
  • 1/2 ч. ложки томатной пасты
  • 1/2 стакана бульона
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • 1 ч. ложка сметаны
  • соль
гуляш (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Мякоть говядины обмыть, срезать сухожилия, нарезать мясо кубиками и обжарить на сковороде с маслом. Подрумяненное мясо посолить, добавить мелко нарезанный лук, муку и все вместе поджарить. Затем переложить мясо в кастрюлю, залить бульоном, добавить томатную пасту и тушить под крышкой на слабом огне 1—1,5 ч. К готовому мясу подать сметану.

 

Комментарии
Отправить комментарий