Голубцы с мясом (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 100 г белокочанной капусты
  • 50 г мяса
  • 2 ст. ложки томатно-сметанного соуса
  • 1 ч. ложка риса
  • 1/4 моркови
  • 1/4 репчатого лука
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
голубцы с мясом (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Мясо пропустить через мясорубку, добавить к нему отваренный до полуготовности рис и пассерованные на сливочном масле натертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук, затем сырое яйцо, все тщательно перемешать. Полученный фарш завернуть в ошпаренные кипятком капустные листья. Голубцы уложить в кастрюлю, залить томатно-сметанным соусом и тушить в течение 30—40 мин.

 

Комментарии
Отправить комментарий