Рецепты для детей

гречневая каша с кабачками (от 3 до 7 лет)

Гречневая каша с кабачками (от 3 до 7 лет)

Кабачок вымыть, удалить кожицу и семена, нашинковать соломкой и уложить на дно кастрюли. Сверху положить промытую гречневую крупу, предварительно замоченную на 1—2 часа в воде, влить молоко, добавить сахар, посолить и, не перемешивая, довести до кипения. Варить кашу на слабом огне 15—20 мин, после чего поставить в умеренно нагретую духовку на 35—40 мин. Готовую кашу заправить сливочным маслом.

 

рисовая запеканка с яблоками (от 3 до 7 лет)

Рисовая запеканка с яблоками (от 3 до 7 лет)

Сварить кашу на воде или молоке. Когда она немного остынет, добавить сахар, соль, сырое яйцо и нарезанное ломтиками очищенное яблоко. Перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке. Подать к столу со сметаной.

 

зразы из риса с творогом (от 3 до 7 лет)

Зразы из риса с творогом (от 3 до 7 лет)

Сварить вязкую рисовую кашу на молоке и воде. Когда она остынет, добавить сырое яйцо (1/2), перемешать и сформовать круглые лепешки. На каждую лепешку положить начинку из творога, смешанного с сахаром, и соединить края. Зразы смочить в сыром яйце, обвалять в сухарях и обжарить на масле.

 

пшенная запеканка с изюмом (от 3 до 7 лет)

Пшенная запеканка с изюмом (от 3 до 7 лет)

Сварить пшенную кашу на молоке, добавить в нее сырое яйцо, сахар, промытый изюм и хорошо все перемешать. Выложить получившуюся массу на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, сверху полить сметаной и запечь в духовке.

 

пшенник с тыквой (от 3 до 7 лет)

Пшенник с тыквой (от 3 до 7 лет)

Тыкву очистить и нарезать кубиками. Сварить густую пшенную кашу на молоке с добавлением сахара, соли и сливочного масла (1/2 ч. ложки). В остывшую кашу добавить яйцо и вымешать до однородной массы. В смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму выложить слой пшенной каши, затем слой тыквы и снова слой каши. Все разровнять, смазать сметаной (1 ст. ложка) и запекать в духовке в течение 25—30 минут. На стол подавать в горячем виде со сметаной.

 

плов с тыквой и айвой (от 3 до 7 лет)

Плов с тыквой и айвой (от 3 до 7 лет)

Перебрать и промыть рис и изюм. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками. Приготовленную айву (помытую и очищенную от кожуры, без сердцевины) нарезать мелкими кубиками, смешать с изюмом и сахаром. На дно кастрюли уложить ломтики тыквы и засыпать частью приготовленного риса. Затем выложить слой айвы с изюмом, засыпать остальным рисом, влить растопленное сливочное масло и столько горячей воды, чтобы она покрыла рис. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить плов на слабом огне в течение 1 ч.

 

Полезно знать
Гиперактивный ребенок
Безусловно, любой родитель будет только рад, если его малыш активен и жизнерадостен, постоянно норовит узнать и познакомится наочно с окружающей его жизнью, коммуникабелен и не стеснителен...
Режим дня ребенка до года
   Сразу после рождения малыш преимущественно ест и спит. Сон новорожденного составляет до 20 часов. А уже со второго месяца жизни следует вырабатывать определенный режим дня....
Детский массаж
Массажные процедуры полезны любому человеку, и не менее полезны маленьким деткам. Детский массаж, при правильном его проведении, оказывает как профилактическое, так и лечебное действие,...

Популярное
Герпес у детей. Лечение герпеса
  Герпес – это наиболее распространенное вирусное заболевание. 90% населения Земли являются носителями этого вируса, но он находится в...
глицин детям
На протяжении последних лет назначение детям глицина стало очень популярной практикой. Одни родители довольны препаратом и советуют его своим...
Неприятный запах изо рта у ребенка
   Неприятный запах изо рта – не только взрослая проблема. Часто мы наблюдаем это явление и у своих детишек. И конечно же внимательных...