Рецепты для детей

крендель (от 3 до 7 лет)

Крендель (от 3 до 7 лет)

В глубокой посуде развести дрожжи и 2/3 ст. ложки сахара теплым молоком, добавить 1 яйцо, сливочное масло, муку и соль и вымесить тесто до однородной эластичной массы. Посуду с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема на 1—1,5 часа. Готовое тесто обмять, разделить на 3 части и скатать в жгуты, сплести из них косу, уложить на смазанный маслом противень и оставить в теплом месте для подъема. Перед выпеканием покрыть крендель взбитым с сахаром яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200°С до образования золотистой корочки в течение 15—20 минут. К столу подавать с молоком или другими десертными напитками.

 

блинная запеканка (от 3 до 7 лет)

Блинная запеканка (от 3 до 7 лет)

Замесить тесто из пшеничной муки, 1 яйца, 1/3 стакана молока, 1 ст. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки сахара, соли и выпечь блинчики. Таким же образом приготовить гречневые блинчики. Готовые изделия уложить, чередуя, в смазанную маслом сковороду, залить смесью из яйца, оставшегося молока и сахара и запекать в духовке в течение 7—10 мин. Подать к столу, переложив на блюдо.

 

блины гречневые (от 3 до 7 лет)

Блины гречневые (от 3 до 7 лет)

Пшеничную и гречневую муку просеять, смешать с солью и пищевой содой. Вбить яйцо, затем добавить сахар и кефир. Постепенно вливая молоко и постоянно помешивая, приготовить однородное тесто, близкое по консистенции к жидкой сметане. Ввести в тесто растительное масло и выпечь тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу, свернув треугольниками и полив сметаной.

 

блинчики с творогом (от 3 до 7 лет)

Блинчики с творогом (от 3 до 7 лет)

Взбить яйцо (1 шт.) с молоком, постепенно всыпать муку, тщательно ее размешивая, чтобы не было комков. Жидкое тесто посолить и добавить сахар (1 ч. ложка). Печь блинчики на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Когда они остынут, намазать их ровным слоем начинки из творога, растертого с сахаром (1 ч. ложка) и яйцом (можно добавить в творог немного тертого яблока или распаренного изюма), и свернуть трубочкой.

 

оладьи из дрожжевого теста (от 3 до 7 лет)

Оладьи из дрожжевого теста (от 3 до 7 лет)

Дрожжи развести в молоке, добавить сахар, соль, яйцо и 1 ст. ложку муки, все перемешать и поставить в теплое место. Через 10—15 минут ввести оставшуюся муку при непрерывном взбивании, чтобы не было комочков, и оставить для подъема в теплом месте на 1—1,5 часа. Жарить оладьи на горячей сковороде на растительном масле. При подаче на стол полить сметаной.

 

кекс творожный (от 3 до 7 лет)

Кекс творожный (от 3 до 7 лет)

Яичный желток растереть с сахаром, добавить сливочное масло и взбить. Продолжая взбивать, постепенно ввести протертый через сито творог, просеянную муку и соду, а также взбитый в густую пену белок. Тесто хорошо вымесить, выложить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180—200°С.

 

Полезно знать
Ребенок плохо спит ночью
Полноценный ночной сон необходим абсолютно каждому человеку. А детям – он жизненно необходим. Во сне ребенок растет, крепнет, здоровеет, восстанавливается. Если малыша что-то беспокоит, он...
Зимние комбинезоны для детей
Это раньше, пожалуй, еще даже и не родив, знал, во что оденешь свое чадо: шубка – такая, как у всех советских деток, да валенки. В наше время же глаза просто разбегаются от того обилия...
Детские автокресла
Первое детское автокресло было изготовлено германской компанией Romer более 40 лет тому назад. За это время изобретение не только подтвердило свою ценность, но и развеяло всяческие сомнения...

Популярное
Герпес у детей. Лечение герпеса
  Герпес – это наиболее распространенное вирусное заболевание. 90% населения Земли являются носителями этого вируса, но он находится в...
глицин детям
На протяжении последних лет назначение детям глицина стало очень популярной практикой. Одни родители довольны препаратом и советуют его своим...
Неприятный запах изо рта у ребенка
   Неприятный запах изо рта – не только взрослая проблема. Часто мы наблюдаем это явление и у своих детишек. И конечно же внимательных...