Блины гречневые (от 3 до 7 лет)

Ингридиенты

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1/4 стакана гречневой муки
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 1/4 стакана кефира
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • щепотка пищевой соды
  • 1 ст. ложка сметаны
  • соль
блины гречневые (от 3 до 7 лет)

Приготовление

Пшеничную и гречневую муку просеять, смешать с солью и пищевой содой. Вбить яйцо, затем добавить сахар и кефир. Постепенно вливая молоко и постоянно помешивая, приготовить однородное тесто, близкое по консистенции к жидкой сметане. Ввести в тесто растительное масло и выпечь тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу, свернув треугольниками и полив сметаной.

 

Комментарии
Отправить комментарий